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七零之发家致富养崽崽 第44节

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    不过因为是自己耗了不少心力才做出来的成品,周锦锦当然是怎么看怎么喜欢,甚至还觉得白色囊衣算是自家产品的特色呢,而且自家做出来的罐头味道可比国营商店里面销售的好吃得多,不过为了防止自己是带着滤镜的,周锦锦还是特意让云德川老爷子当了一次评委,在得到了老爷子的肯定之后周锦锦简直就是信心暴涨,果然是他们的产品质量太好了根本不是自己的亲妈眼。

    随着最后一批糖水桔子罐头杀菌冷却装入储藏室之后,周锦锦看着满满当当排列得整整齐齐的罐头不由得浮现出一股自豪喜悦的心情,不过很快这点喜悦之情就转变成一种焦虑感,这几天光顾着没日没夜的熬糖水剥橘子做罐头,她可不允许自家的食品厂生产出不合格的残次品,周锦锦还没有腾出手来找罐头买主呢。

    第95章 、错误

    ◎很快蓝名打造出来的样品就送到了周锦锦的手里,见到跟自己草图几乎可以说是一模一样的玻璃瓶……◎

    -完-

疏远妹妹的,但是妹妹的好朋友他肯定不会主动去接近的,再说了萌萌的弟弟现在还处于最容易被哄骗的年纪,逗一逗弟弟轩轩也觉得是件非常有趣的事情,小孩就跟小孩玩,大人这边就开始谈他们的正事了。

    ◎最新评论:

    虽然昨天跟翠翠再三确认了她只把自家的秘密告诉了林曼娜,但蓝名总归还是有点不放心,再说了周锦锦口口声声说要跟自己进行合作,他们两个也不过只是口头上那么说一说,钱的影子他还没有看到呢,看到今天周锦锦拖家带口的来总算是了了他的心事。

    作者有话说:

    【按爪】

    眼看着自己订购的玻璃瓶子就能够完全烧制完好出炉了,周锦锦也开始准备着手开始做甜蜜蜜的糖水桔子罐头啦,在等待的这些天里她当然没有歇着,专门向有着丰富做罐头经验的老人认认真真的请教了不少相关的知识,云德川老爷子也自告奋勇地加入了周锦锦的做罐头队伍中,而年关将近,锦绣食品厂接到的订单也是越来越多,柠檬蛋糕几乎是征服了所有买家的胃,回购的数不胜数。

    蓝名的母亲是个拄着拐杖走路颤巍巍的老婆婆,见到孙女跟着玩伴开开心心的样子,而且家里面还是头一次这么热闹呢,老人家就喜欢家里面能够闹腾一点,跟他们一家人打了招呼之后老太太就去里屋收拾收拾自己珍藏的好东西,准备拿出来招待客人了。

    这批玻璃器皿实在不能说是大规模,周锦锦跟蓝名约定好了最迟一周星期拿到所有货物付清尾款,最早的一批应该在三四天左右就能够出厂,运输全部由蓝名这边负责,不过蓝名坚持要在月黑风高的晚上让周锦锦进行玻璃瓶的签收,怎么说都不好使。

    周锦锦这次可是诚意满满,定金合同草图全都,蓝名看了好几遍对方拟定的合同,确认没啥问题才总算是签了自己的名字,烧带把手的玻璃瓶子对于现在的开办了好几年的玻璃厂根本不算是个操作难度大的麻烦。

    要知道售卖这次的罐头可不像是上次的柠檬蛋糕那么天时地利人和,也没有什么所谓罐头交流大会给周锦锦参加,不过得益于柠檬蛋糕质量过关,要知道周锦锦甚至还专门安排了员工对购买者进行相应的回访,锦绣食品厂已经渐渐打出了自己的名声,而再加上精美的现在看来甚至还有点稀罕的塑料袋的分装的加成,不少人都对这个几乎可以说是横空出世

    在经过反复实验和周锦锦专门请来的专业人士的指导作业下,挑选好饱满品质上好的桔子进行剥皮分瓣之后他们直接将其浸泡在柠檬酸溶液里,冲洗称量之后再加入一早熬制好的糖水溶液,脱气封口之后再进行加热杀菌,等到冷却之后,一罐保质期能够长达一年的糖水桔子罐头就算是成功做出来了。

    透明的玻璃瓶子装着满满当当一瓶子橘黄色的桔瓣,无色的糖水溶液已经被染成了橘黄色,看着就让人很有食欲,虽然罐头冷冰冰的,但吃起来能够甜到你的心坎上去,既有桔子本来的水果味又因为糖水浸泡的原因更加甜蜜,每一瓣桔子都是饱满多汁,不过因为没有祛除白色囊衣跟周锦锦买回来的糖水桔子罐头相比颜值还是稍微要低一点点。

    很快蓝名打造出来的样品就送到了周锦锦的手里,见到跟自己草图几乎可以说是一模一样的玻璃瓶,周锦锦简直是喜不自胜,而娜娜也每天非常认真地开始尽量精简自己要告诉妈妈的大事情,所以周锦锦直接就把奖励提前发放给了娜娜,姐弟两人简直就是对有把手的玻璃瓶子如获至宝,虽然瓶口大了点,但是它可是透明的玻璃杯呀,还带着一个弯弯的把手,对于姐弟两人来说,观赏性要远远大于实用性。

    说起来做糖水桔子罐头的步骤其实并不复杂,其实做罐头也无非就是那么几个步骤,大同小异,不过周锦锦倒是想要省略了脱桔子囊衣这一步骤,现在基本流程是要用盐酸和氢氧化钠溶液浸泡桔瓣脱掉囊衣,通常还要继续浸泡清洗一个小时才能将残余在果肉上的酸碱给清洗干净,不过周锦锦觉得这个步骤实在是有点耗费桔瓣,果汁流失的太多了。


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