御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀
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李满福点点头。小冬抱着她的腿,仰着胖脸,说:满福姐姐,我会想你的。
李满福抱了抱他,泪水低落下来。叶宁擦擦李满福的眼泪,说:满福姐姐别哭了,开心点,祝你一路顺风,学成归来,加油!
宁妹妹,我会好好学的。李满福吸吸鼻子。李洪生抹了下泪,好了,快要登机了,走吧。
李洪生拎着行李,同李满福一起去安检,过了安检,两人朝外面挥手。叶宁他们也挥手。
目送李洪生和李满福的身影消失在安检区,叶宁收回视线,而她身侧,田淑香和小天久久望着他们消失的方向,一直不错眼,她的胸腔逸出一声叹息。
下午,将李满福送到苏宅后,安顿好一切后,李洪生就回了桃城。想着他离开时满福眼里的泪光,他心里难受得紧,淑香,咱以后多去苏州,多去看看满福。
嗯。田淑香低着头。
夜里,田淑香洗完澡回屋,她边擦着头发边说:满福,把吹风机拿话还没说完,她陡然想起女儿已经离开了家,她坐到床上,沉默许久,然后望向窗外零散的小雪。
夜色缓缓褪去,晨光浅浅洒下来。叶宁系上围裙,将买来的茯苓打成粉末,过筛出细粉。
茯苓细粉与糯米粉、粘米粉倒一起搅拌均匀,接着加温水搅拌成粘稠拉丝的面糊。
面糊煎成一个一个圆圆的薄饼子,白白圆圆的饼子煎好,饼子出锅。叶宁将饼子放在掌心,茉莉花酱抹上去,然后再拿另一个饼子盖上去,做成夹层。一个一个夹饼做好,放入盘中。
田淑香和李洪生进厨房,宁宁,你做的啥?
叶宁侧过脸,说:茯苓夹饼。
茯苓夹饼?田淑香和李洪生没吃过。
传统宫廷糕点,用茯苓做的饼,既滋补又好吃。叶宁说。其实不仅滋补好吃,还能调节人的心情,让人分泌多巴胺。因见李满福离开后全家人心情都很低落,所以叶宁才想着做茯苓夹饼,吃着开心开心。
刚出锅的,尝尝吧。叶宁将盘子推过来。
圆圆的茯苓夹饼堆叠在盘子里,白似雪,皮薄如纸,中间隐隐透出亮黄的夹层馅。
拿起一个送入口中,薄薄的饼皮脆脆地裂开,浅浅的茯苓药香与茉莉花酱的馨甜在口腔里弥漫开来,茯苓药香去掉了茉莉花酱过多的甜意,茉莉花酱融散掉了茯苓里的中药苦意,两者完美和谐地结合在一起,使得整个饼子吃起来甜香适口,清爽宜人。
好吃。李洪生腮帮子鼓起来,边吃边道。田淑香点点头,吃着吃着,眉宇舒展开,嘴角不自觉地上扬起来。
吃着爽口不腻的茯苓夹饼,叶宁弯弯眼角,还有桂花酱馅儿的,也一样好吃。
茯苓夹饼是传统宫廷糕点,夹的馅料有各种果仁,各种花酱,因为桂花酱和茉莉花酱是温性食物,适合冬天吃,所以叶宁只做了花酱馅,没做果仁馅。
田淑香啃着茯苓夹饼,说:我去叫小天小冬他俩起来吃,他俩肯定爱吃。
午时,宁冬饭馆开门,排在前面的食客们一拥而入。
服务员,要一份刨猪汤。一个长得精瘦的中年男人招手。
好的先生。
过了一些时间,林媛媛将刨猪汤端上桌,先生请慢用。
中年男人拿起汤匙,搅动几下,尝了一口,皱起眉。
服务员!
林媛媛快步走过来,怎么了先生?
你这汤中年男人眉心皱出了山峰,怎么这么咸?
林媛媛愣了一下,咸?
对,盐罐子倒进去了吗?这么咸!
林媛媛说:先生,您介意我尝一下吗?
你尝吧。
林媛媛拿出一根干净的筷子,蘸了一下汤汁。尝过之后她诧异不已。这汤怎么会这么咸?老板下盐的时候手抖了?失误了?
不好意思先生,我
中年男人似乎很生气地打断她:怎么回事啊你们,我辛辛苦苦排这么久的队,就给我上一份这么难喝的汤,真是的!
实在是对不起,先生,我重新再给您上一份。
再重新上一份?还要等这么久,我很赶时间的拜托!耽误我时间了你们怎么赔偿我的损失?中年男人从鼻子里哼出气。
第106章
那、我们退您钱?
我缺这点钱吗?中年男人没好气道。
那您您想怎么办
中年男人扬起下巴,你们得赔我的时间损失这样吧,赔我一份青梅酥,赔我一份青梅酥就行了。
闻言林媛媛愣了愣,可是青梅酥是限量的,每天只有一百份,今天的青梅酥早就已经卖完了。
那我不管,我就要青梅酥,你们得赔我。
林媛媛犯难,踟蹰几下,她说:您请稍等,我去问问我们老板。
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