做好了放出去卖的银丝糖,几乎只要两三个时辰就被抢完了。
正月十五,杏花灯会又开始了。
这一回,倒不用月牙儿怎么费力宣传,便有许多人自发的往杏花巷来——都是空着肚子来的。
杏花巷大大小小的店铺才开张,立刻宾客迎门。
不可不谓,是一个好开头。
第57章 鲜花饼
二月, 春风吹柳绿。几家柳氏排骨加盟店也陆续挂上了大红横幅,准备开张。
裴家的店开张前,裴父特意去店里看了。只见柳氏排骨总店的伙计正在教导他家的新店员, 如何炸制、如何揽客、如何称重……方方面面,说得都很详尽。
等他教导完, 裴父迎上前去,笑说:
“辛苦辛苦, 都这样晚了, 你还没家去?”
裴父从袖里掏出几个钱,塞给那伙计。
伙计忙摆手, 不接,他说:“裴官人别那么客气。我在这儿指导,算加班,萧老板自会给我补贴钱的。”
“萧老板给的是萧老板给的,这是我的一点子心意。”
“真不行, 我要是收了您的钱,要是让其他人知道了, 给我举报了, 说不定萧老板还要罚我呢。”
“还有这样的说法?”裴父有些好奇,等他听过伙计解释后, 感慨道:“你们萧老板做事,果真是别具一格呀。”
“那是。”伙计笑道:“要不然,咱们萧老板怎么在这短短的时间里,就建立了一份家业呢?”
裴父回身看着店里的装饰, 一时有些感慨:“惭愧,我之前一直是靠家里的地收租,除了微薄的俸禄外,也从没有正经做过生意。这也算是头一回开店罢,倒不知道情况会是如何。”
“您就只管放宽心了,”伙计说:“前几家柳氏排骨店,我都去看过。他们老板开张前也是跟您一样,很是担心了一阵子。结果呢,才开张门口就排长队了。早就和您说了,咱们这加盟店啊,讲究的就是一个舒舒服服赚钱,其他的事情都帮您说好了。还能出什么差错不成?”
裴父也不是不知道这个道理,前几日旁的柳氏排骨店开张,他还偷偷摸摸去看了。可轮到自己,他到底还心里还是有些虚。
此番听了伙计这一番好话,即使知道他说的不过是一些常用的客套话,但裴父心里还是很受用。
毕竟,谁不喜欢听好话呢?
忐忑了一整夜。
第二日清早,当裴父乘坐轿子从家里去衙门上职时,特意要轿夫从他家店门前经过。
离店越近,他心里越忐忑,不住的默念着:“升官发财,升官发财。”
等真到了店前,他掀开轿帘一瞧——
呵,生意真好!
只见他家的排骨店门前,竟然也排出来了一小条队伍来。
门口有的顾客主顾好奇地往里头张望,更多的是连价目表都不看的,直接熟稔地问:“还有掌中宝嘛?”
裴父有些激动,下轿的时候教横梁绊了一下,差点没滚出来。
他扶正帽子,捉住一个顾客问:“这是在卖什么呢?”
“排骨呀,”那个人排队无聊,便同他攀谈起来:“之前早吃过柳氏排骨,炸的极好吃,可惜他们家店离咱们这儿太远了。幸亏这边又开了一家,不然我还得总跑到城东那头去买。”
裴父听了,压抑住心中的喜悦,问:“可我怎么听说这东西有些贵啊?”
“还行啊,”那人掰着手指跟他算账:“你自家去买一斤这样的排骨,不也是要这么多钱吗?何况料理还辛苦,炸制还费油呢。花了那么多钱,还不一定有人家做的好吃,倒不如直接买一些。何况我也不是日日买,隔四五天买一回也倒还成。”
“你不知道,我家里的小人最喜欢吃这个。每天都缠着我说要吃排骨,我哪给他弄排骨去?这下子倒是方便了。”
这还真行。
果然加盟柳氏排骨这个决定,他没有做错。裴父喜滋滋的想。
不仅裴父是这么想的,其家加盟店的老板也都是这样想的。
如果说一开始,他们对萧老板还有些怀疑,觉得她年纪小不一定能当大事,担心她骗钱。
到如今真见了店里的红火场面,以及手里收回的真金白银。这些人提起萧老板和杏花馆,那叫一个赞不绝口。之前给出的那一大笔加盟费,好像也不那么冤枉了。几家排骨店开业的时间很相近,接二连三的开,家家都火热。这实在是引起了人们的兴趣。
路人从排骨店前过,既然见了队伍,总是忍不住去排一排,生怕错过什么好东西。等排了队,买回了排骨,一尝,味道还真不错。再一看,人家幌子上还有一朵杏花。
有人就好奇:“他们一家卖排骨的店,干嘛画一个杏花呀?”
“这你就不知道了吧,这是人家杏花馆的标志。这柳氏排骨店,也是杏花馆开的呢。”
就这样,伴随着柳氏排骨加盟店的开张热潮,杏花馆