七零女pei是末世大佬 第84节

    【连锁饭馆～】

    【国宴大厨】

    【開餐廳床前明月光，更文上晋江，营养液浇灌，码字翻一番~】

    【

    【撒花】

    【撒花】

    【四哥开饭店当大厨，或者拜师学艺当名厨，总之四哥前途也是大大的好。】

    【开饭店当大厨啊】

    【哼！！看，看在你更新的这么辛苦的份上，多给你浇些营养液！要，要加油哦！！！】

    【

    【开饭店】

    【开饭店！！！】

    -完-

    第50章

    ◎经商之道，诚信为本◎

    林景勇看着林满慧的眼睛,有些不确切地问：“你，你是说……我可以开个早餐摊？你觉得我这米粉好吃，旁人也一定会喜欢吃？”

    林满慧咧嘴一笑,使劲点头：“哥,你做的米粉那么好吃,上早班的工人那么多，肯定不愁没人吃。我们军山农场的米粉是产地、便宜，辣椒、芹菜、小葱、香菜、鸡蛋都是自家的，成本低啊。明天我们出去转转,看看一碗米粉卖多少钱,能赚多少。”

    林景勇听到这里，眼睛中的光亮越来越强烈,他嘴角渐渐上扬，说话也变得流利起来：“我晚上炖一锅大骨头汤，熬一大锅猪油,再炒一盆辣椒炒肉,摆一张小桌、几把椅子，就能开个小摊。”

    越想越美，林景勇恨不得马上就开始尝试。他对自己的厨艺有信心，再加上成本低，早餐米饭摊肯定能赚钱。

    “不过，还是有几件麻烦事。第一，洗碗麻烦。第二，冬天外面冷，汤锅、肉菜保温麻烦,得升个煤炉。第三嘛,腊月寒天北风呼呼,坐在风里吃米粉……”

    说着说着，林景勇的眉毛就拧成了一条线。

    林满慧点了点头：“哥，你说的这三点的确有道理。卖米粉的话配料、清洗碗筷、冬天保暖都是问题，要不，我们直接开店？”

    开店？

    林景勇的个性与林景严不同。林景严是那种敢拼敢闯、有野心的人，林景勇的梦想却不大。小打小闹，他敢。一旦开店，租门面、雇人工、办执照、家具设备都得花钱，还不是小钱。他舍不得，也不敢。

    他垂下眼帘，心中有些忐忑：“开店？太麻烦了。要不我先搞个小摊，准备五十份米粉，卖完就收摊，怎么样？”

    林满慧微笑道：“哥，咱家又不缺钱，怕什么。”

    林景勇瞪了她一眼：“不缺钱，也不能浪费啊。赚钱了还好说，要是亏本了呢？”

    林满慧浑不在意地挥了挥手：“哥，我赚钱容易，听老师说植物营养液卖得特别好，年前分红就会到账。你只管开店，亏了再来。”

    林景勇又感动又气恼，一时之间不知道该如何应对她孩子气的话语。

    第二天一早，林满慧拉着四哥林景勇来到总场机关附近的早餐摊。

    自1978年7月高考之后，做小生意的人便慢慢多了起来。不过农场的早餐品种并不多，没有卖带汤米粉的店面，毕竟既要熬汤又要煮粉，还得洗碗，很麻烦。

    一家家问过去，林满慧将价格一一记下。

    大油饼，一毛钱、一两油票一个，一般人根本吃不起；

    包子，粉丝白菜素馅的三分钱一个，肉馅的五分钱一个。便宜是便宜，但品种少。

    阳春面八分钱；菜汤面（加菠菜、油豆腐）一毛五分钱。只有国营饭店卖面条，但是开门晚，早起上班的人来不及吃。

    饺子肉多，贰两粮票六毛钱，贵得很。

    两人一边吃包子一边算账。

    按一百碗米粉的量来计算成本。炖一锅汤只需要两块钱的筒子骨，一碗二两米粉，一共二十斤米粉，大约四块钱，猪油算一块钱，调味料算一块钱，小葱、香菜、青菜不要钱。

    如果只卖素汤粉，一碗米粉成本只需要八分钱。定价一毛钱一碗的话，卖掉一碗赚两分钱，一百碗就是两块钱。

    每天两块，一个月就是六十块钱！

    如果加荷包蛋，一个鸡蛋收三分钱，又多赚不少。家里的鸡蛋根本吃不过来，搭着米粉卖肯定能挣钱。

    筒子骨上的肉卸下来炒青椒，做成拆骨肉的码子，定价一毛五分钱也会有人愿意买。这样一来，又赚了一笔。

    ——这可比在罐头厂上班挣得多，而且时间相对自由。林景勇越想越觉得可行，心头渐渐火热。

    说实话，做饭是他的强项，也是他的爱好，如果能够让这里的职工早上吃一碗热气腾腾的米粉，精神百倍地去上班，真的很有成就感。

    哪怕弟弟妹妹都长大、离开农场，他依然可以在这里做饭给别人吃。

    这不就是小妹一直说的，幸福的真谛？

    ——做自己想做的事，顺便挣钱。

    林景勇咧开嘴：“小妹，这个米粉店的生意，可以做。”

    考察过市场供需情况、核算过经济可行性之后，接下来就是前期准备工作