“父皇不想吃那牛肉,大抵是觉得,耕牛在我大秦,太过于重要了,我大秦还需要耕牛,来用耕田,所以,不愿意杀了耕牛来吃,儿臣所说的,对吧?”
“你小子,倒是能够猜出来朕的想法!”
闻言,赢政不由的哈哈大笑了几声,表示了认同。
耕牛在这个生产力,极端的落后的时代,作用当然是相当大了。
在这个时代,可没有后世的那些个大型的工业机械啊。
没有这种的工业机械,就意味着一个严重的后果,这个后果就是,没有机械会导致,大量的依赖于畜力。
而牲畜的力量当中,牛虽然他的速度不快,比不上马儿。
但是,牛这玩意,却是也有一个优点,首先,他的耐力够强,是马儿的数倍。
其次,其吃苦耐劳。
养马的话,养好一匹马, 不仅仅是要给马儿喂草料。
只喂草料的话,马怎么可能会长的好啊?
所以,养马的话,就必须再给马儿喂一些个粮食。
而这花费,自然也是极为的高昂的。
而养年的话,便不需要考虑这么的多了。
养牛的话,喂一些草料,便可以了。
所以,在当下的时代,牛是再重要不过的生产工具了。
实际上,华夏两千多年的封建王朝里面,从始至终,一直都是十分的重视耕牛的,在华夏的古代,私自的, 在没有朝廷的许可之下,对耕牛进行屠宰的话。
那都是极为重的罪名。
原因很简单。
在生产力落后的时代。
一个人在耕作的时候,所能够发挥出来的力气,比之耕牛,是要差的多的啊。
不过在当下,赢长生看来,这一切,却都不是什么问题,只 听见赢长生,笑呵呵的朝面前的赢政说 道。
“父皇,如今的我大秦,哪里还缺牛啊?”
“如今我大秦,已经征服了草原,有了匈奴草原可以放牧,如今,草原上,牛羊成群,马儿成群,多的用都用不完,何须再像是之前那般,墨守成规,禁绝宰杀耕牛?”
“依我看,我大秦应该,多吃牛肉才是!”
“而且,在儿臣看来,我大秦日后,也应该允许民间,可以宰杀耕牛,因为如今,已经不缺牛儿吃了,何况要加上这么一个限制呢?”
“这个……”
听到了赢长生所说的一番话后,赢政不由的微微颔首。
确实,赢长生所说的,很有道理。
当下的大秦,早就已经不缺少耕牛了,而不缺少耕牛了,自然而然,便可以,大肆的宰杀耕牛来吃了。
想到这里,赢政猛拍一下大腿,随即,朝赢长生道。
“那就按照你小子说的,杀上头牛,弄些牛肉来吃!”
说着,赢政看向赢长生,又继续的追问道。
“只是,不知道你小子,是打算如何的料理,这个牛肉的呢?”
“这个嘛,父皇您等下,便清楚了!”
赢长生笑呵呵的说道。
随即,便退下,打算给政哥,准备弄些个牛肉吃。
一头从草原上,被运到咸阳的牛儿,被牵入到了御膳房之内。
此刻,只见到赢长生,看着面前的这头牛,朝一旁的厨子们询问说道。
“你们可会杀牛?”
“自然是会的!”
闻言,一旁的厨子们,不假思索的张口说道。
他们确实是会杀牛。
秦朝时虽然朝廷禁止宰杀耕牛,但这个禁止,实际上,也并不是不允许吃牛肉。
毕竟,牛虽然是大型的生产牲畜,但问题在于,牛儿会老,也会病,同样也会死啊。
一头牛,一旦老了,没有力气干活了,一旦他病了,眼瞅着治不好了,又或者说,直接的死了。
这牛总不能够就此的浪费掉吧?
毕竟,在这个生产力极端落后的时代,没有人是舍得将这个重达几百斤的耕牛,这难得的蛋白质,难得的肉类,给放弃掉的。
在这样的情况下。
这宰杀耕牛,自然也是十分的常见的。
作为咸阳宫里面的御厨,他们也自然,精通这项手艺。
只见到,几个厨子站了出来,自告奋勇朝赢长生说道。
“十九公子放心好了,这牛儿将给了我们,一会就给您宰杀好,不过,您要这个牛肉,是做什么吃食的?”
“这个嘛,制作牛排!”
赢长生笑呵呵的说道,随即,又似乎是想到些什么,吩咐着一旁的太监说道。
“马上去给本公子,再准备一块铁板,然后刷洗干净,在其下生起炭火,明白吗?”
“小的明白!”
后者连忙的颔首,不敢有丝毫的怠慢,随即,匆匆的退下,按照赢长生的吩咐,去准备了起来。