第9章 惊艳素斋 圆琛淡淡笑了笑,简短道:“……
迟向晚这才推开屋门。
书房布局极简单,左手边是一张檀木的大案,旁边放着小几,一个书架支在大案的后面,里面密密麻麻摆满了各色书籍,而右手边只有一张竹榻与几把椅子。
看见迟向晚起来,圆琛起身相迎,小几上的烧壶咕噜咕噜发出响动,显然已经沸腾。
看到圆琛正把烧开的水倒入装有茶叶的盖碗中,迟向晚不由问道:“这是法师昨晚收集的梅花雪水?这便是随收随用吧。”
圆琛颔首:“不错,小僧昨日收集的梅花雪水,全在这一个烧壶中了。马上茶便泡好,迟小姐要不要尝尝这茶和平日里泡的有无差别?”
本来迟向晚想还完伞亲自向圆琛道谢后,略坐一坐就离去,所以一时之间有点踌躇。
看见她眼底的迟疑,圆琛道:“来得早不如来得巧,看来是迟小姐与这茶投缘。”
主人家既然都这么说了,迟向晚自然不能推辞,况且她也着实好奇梅花雪水泡茶的滋味,索性笑道:“恭敬不如从命。”
她寻了一把椅子坐下,看圆琛行云流水般摆弄茶的动作。
大钧朝对茶很是风靡。
而京城作为政治与文化的中心,对茶更是推崇。
一般的京城显贵人家,家里都会囤积各色茶叶。
更讲究的人家甚至会腾出地窖来储存茶叶,为的就是让茶叶完全避光避湿,在相对恒定的温度下储存,能更好地保持茶的口感。
处于这样的大环境下,常年耳濡目染,迟向晚对茶的品类泡法自然也有所了解。
她身为京城出名的贵女,之于茶道自然也反复演练过。
不过京城这边流行的泡法是用紫砂壶来沏茶,此刻看到圆琛拿出盖碗来,她倒是有些稀奇。
圆琛见时候差不多了,伸出右手,食指和中指按住茶盖,大拇指托起茶船子,倾碗将茶水倒入汝窑竹节茶杯中。
这一朝官窑中已经不生产汝窑了,他手上这一套想必是前朝传下来的珍品。
这竹节杯色青如天,莹白如玉,触手温良,质地均匀,就连杯子的弧度都与虎口的形状吻合。
一看就不是凡品。
说来他这个屋子中的摆设都十分素净,唯二值钱的,其一是架上的那些典藏书集,其二便是这套茶具了。
不得不说,圆琛沏的茶确实不错,茶汤翠绿,茶香盈润,醇浓回甘,隐约带着雪的冷冽和梅花的清幽。
“是我有口福了。”
圆琛昨儿夜里辛辛苦苦在冰天雪地里收集的梅花雪水,今天都被她喝进肚子,想想真的有些不好意思。
“这有什么的,茶泡好后就是与人品尝的。”圆琛也捧着茶盏小口啜饮道。“独乐乐不如众乐乐,能把好东西与别人一起分享,对小僧而言也是一件美事。”
“何况迟小姐兰心蕙质,一点即透,小僧自觉与你相谈颇为投机。”热茶散发出的雾气氤氲在圆琛的眼前,正好盖住了他的神色。
礼尚往来,迟向晚也客气回道:“当日法师为我解签时,向晚就叹服于法师的玲珑心思。后来更是发现,法师有清雅之态,慈悲之心。与法师相谈,向晚也颇为自在。”
此时敲门声传来,一个小沙弥走了进来,向圆琛道:“法师,斋饭已经好了,给您端进来可以吗?”
圆琛颔首,斋饭被端了进来。
迟向晚讶异道:“法师是还没有用膳吗?倒是我来的不巧了。”
她本来算好了点才过来的,自以为这个时间不会打扰到他,没想到居然错算了。
“小僧是三更天回来的,然后便是早课、参禅、静坐、念佛、上供,这一顿是‘日中一食’,用过这顿再用便要等到明天了。”
迟向晚没想到清修如此辛苦,就连饭都比别人少一顿,不由得暗自喟叹。
不过素斋倒是比她想象的要好不少,她本来脑中想的是青菜豆腐之类的。不过眼前四菜一汤面,比她想象的好得多。
素蟹粉豆腐、双菇笋片、金玉满堂、茶香素鸡,以及一道罗汉素面。
按理说这时候迟向晚应该告辞离去的,但可能是因为斋饭太香了,又或许中午在太后那里吃的寡淡。她的肚子竟发出一声轻微的不合时宜的声响。
平日里端庄大方的迟小姐第一次尴尬得脸颊通红,如果不是圆琛就站在眼前,她真想捂脸找个地缝钻进去。
太丢人了啊。
她抿了抿唇,努力装作无事发生的样子,开始转移话题。
“没想到这里的素斋竟比我想象的要好,有些素菜看起来都可以以假乱真了。”
她以前和老夫人去别的寺庙礼佛,也用过斋饭,对于斋饭的印象,她一直停留在粗茶淡饭上。今日才发现,不是所有地方的素斋都是如此。
不料圆琛却轻轻摇了摇头:“非也。这不是严华殿统一提供的斋饭,这是我做的。”