西泽尔:?你还来??
混口饭吃太难了。
西泽尔再度成为临时主播,陪大几百万观众一起等待这锅历史性的待红烧肉完成,大概过了五、六分钟,自那锅与盖的缝隙里,逐渐有香味溢出……
所有人都来精神了!
【楚楚我女神:这个味道……这个味道!才⑥分钟不到,它怎么可以那么香啊啊啊啊!】
【1007:新观众,开始以为主播在驴我,但憋着一口气坚持下来了,现在忽然觉得我所有的等待都是值得的!】
【小老弟,你怎么回事:兄弟你先别激动啊,主播说总共要煮二十分钟了,接下来还有十六分钟,我们稳住,等等再激动好不好?咱好歹也是见过世面的人了!】
先前楚瑜炖了一小时的肉,但由于除了料酒外啥都没放,味道并不显,现在酱油一倒下去,猪肉的味道立马被激活,虽算不上成品时的醇香馥郁,但隐隐已经能窥探到苗头。
直播间的注意力当即从美少年转移到了肉本身。
不过这回,西泽尔不嫉妒也不生气,因为他自己也被吸引住了,少年的喉结还不可抑制地上下滑动了一下。
有人发现了这点。
【最爱美少年:崽崽,你能不能把那个盖子掀开?妈妈保证不吃,就一口!我就吸一口!】
西泽尔也想,但思及楚瑜的性格,还有这些天见到看到的一些做菜的原理,他生生将这股冲动抑制住了,露出一个柔柔的笑。
“姐姐会生气的。”
【最爱美少年:呜呜呜呜——】
……
所有人都掰着手指掐算,等待这漫长的二十分钟结束,等楚瑜再回到厨房,直把一群人激动得哭了。
其中就有陆凉川。
【“霸道种菜”在“楚瑜的秘密厨房”打赏了1000000星币。】
【霸道种菜:求你了!我真的想吃!】
【我不是故意的:让我尝尝啊啊啊啊!求现在、立刻、马上狠狠打我脸好不好!!】
【天知地知你知我不知:快掀开盖子,老子现在恨不得一猛子扎进这口锅里,把整锅肉全吃了!】
【PouyMioUh:带带我,一起走!】
楚瑜是揭锅了,但……
“很遗憾地告诉你们,这还没好。”
然而,观众的操作比她想象得还要生猛。
【天知地知你知我不知:我特么终于吃到了,虽然我的嘴巴舌头包括脸都要烫掉了,但这一刻,所有的一切都是值得的!】
【吹牛皮:你就吹吧,都是虚拟的,脸坏就坏了,我不在乎,我也要吃!!】
楚瑜:“……”
这锅肉炖下来,直接让观众眼巴巴等了一个多小时,是挺不好意思的,反正虚拟的,吃了也不会真伤到,楚瑜就睁只眼闭只眼,不去管了。
她自顾自在锅里加入了三勺糖,“放糖一方面是提鲜,另一方面是要将肉染上糖色,你们现在看到的红烧肉整体还比较暗,放糖后就会真正的油光锃亮,跟打高光效果差不多。我个人口感偏甜,所以放的糖会多一点。”
说完,她又将火开到最大,“最后,准备收汁。”
那整整一大锅的水,经过一个多小时的熬煮,现在只剩下薄薄的一层,沉在最底下,跟被酱油染成暗红色的猪肉互相辉映。
这时候五花肉的颜色已不在成黑白红三色分明,只能看到统一的暗红,有的只是深浅的区别。锅里的肉被炖得酥烂,在扑腾扑腾不断煮沸的汤水里颤巍巍的,楚瑜不断舀起用加入糖的红汤水往肉上面浇,很快,那颤个不停的肉表面又被浇上了一层油亮,红扑扑、亮晶晶,扑面而来的还有一股糖的甜香。
色泽红亮的肉和扑鼻诱人的香气早吸引了一波不要命的观众,因为在虚拟空间,他们无需考虑被烫伤的风险,就顶着那样的大火,盯着满脸的痛楚,也要上去在楚瑜还在烹饪的红烧肉上咬了一口——
【十年没喝营养液了:我这辈子,值了!这个味道,别说一两个小时,就是再让我等十年,我我都等得起!】
【不要命的:我也来了!】
这两条弹幕看得楚瑜心惊肉跳,再一次加快了手下的速度,汤水已蒸发地差不多,化作浓欲的暗红色泽深深吸附在肉块上面,显得格外诱人。
楚瑜连味精都不加了,直接盛了四、五块出来,再上面淋上些许暗红浓稠的汤汁,直接放上展示台。
那暗红的肉面上有更浓稠的汤汁流下,欲滴不滴地挂在一角,最终不堪重负地低落,带地整块肉都不住轻颤,酥软到了极点!
见此场景,直播间的观众唾液大肆分泌,再也抑制不住地一股脑冲了上去,将所有等待的焦躁或苦闷都化作一大口狠狠咬下!
——香醇汁水溢唇齿,肉质嫩滑入口化。
原先那被人嫌弃的丑陋三色,如今在精妙的烹饪后,层次分明又各有千秋,牙齿切下,层层相隔,每层都有不同