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    御厨的小饭馆[美食] 作者:雪刀

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    回桃城的飞机上，小天小冬凑在一起，翻着相机里的照片。他们去了很多景点，故宫，长城，天坛，圆明园，颐和园，恭王府等等景点都去玩了个遍。

    李满福拿着一块绣帕，仔仔细细地观察着。这是她在首都买的绣帕，帕子上的刺绣是地地道道的京绣。

    叶宁问：怎么样。

    李满福说：挺好的。

    苏绣淡雅，湘绣传神，粤绣洒脱，蜀绣简练，而京绣，你看出了什么特点？

    李满福思考着，配色较鲜艳，有些贵气，针法好像和苏绣有点像，也是齐针绣，套针绣，抡针绣

    叶宁颔首，你更喜欢哪种绣法？

    都挺喜欢的。

    那就都学。

    李满福开开心心地扬起嘴角。叶宁凝视她开开心心的笑容，陷入沉思。给满福姐姐找老师的事要尽快提上日程。

    只是给满福姐姐找老师恐怕有些困难。满福姐姐智力有些问题，那些大师不知道能不能接受她，就算那些大师不在意智力的问题，但又怎会轻易收徒。

    当然满福姐姐可以去那些刺绣艺术馆学习，可是要学，就要找最好的老师，即那些刺绣大师，去刺绣艺术馆只会浪费满福姐姐时间，浪费她的天赋。

    叶宁连上飞机上的WiFi，去网上查现在国内最著名的刺绣大师。

    抵达桃城时是下午三点多钟，桃城的气温比首都要高一些，而今天又有太阳，出了机场，厚外套就有些穿不住了。

    李洪生拉开厚外套，去拦车。

    哟，叶老板！出租车司机认出叶宁来。叶宁点点头。出租车司机笑道：这是去哪里玩了回来了啊。

    对。

    嗐，叶老板，您是不知道，虽然国庆节这几天您家饭馆没开门，但去饭馆的人可不少啊。

    是吗？

    真的，人可多了。

    司机经常去老街那边拉人，国庆节假期，他也习惯性的把车子开去那边，然后发现那边人还挺多的，原来有很多人不知道国庆假期饭馆不营业，尤其是外地来的人。他们不知道宁冬饭馆国庆假期不营业。

    抵达老街时，司机指着街上来来往往的行人，说：瞧，人是挺多的吧。

    车子在宁冬饭馆门前停下。叶宁一下车，就听到有人高声道：叶老板回来啦？

    哎哟，可算是回来了，今天就是国庆节最后一天了，明天饭馆该营业了吧？

    在奶茶店门口买奶茶的人发现叶宁，忙道：叶老板回来啦？

    老刘，杨大刚以及李丽芬等人纷纷向叶宁他们打招呼。

    叶老板回来啊。

    李哥你们可算是回来了呀！

    杨大刚热情道：叶老板，这会儿你们得饿了吧？要不要吃两个手抓饼？

    其他摊贩也陆续问道：吃烤冷面吗叶老板，热乎的，可好吃了。

    叶老板来份香煎豆腐不？

    吃点烤串吧，叶老板？

    吃点水果吧老板？今天的车厘子新鲜，很甜！

    叶宁一一拒绝，她背着包，拉着小冬进入饭馆。

    傍晚时，李洪生拎着袋子回来，宁宁，我把东西都买回来了。

    叶宁接过袋子，进入厨房。

    在糯米粉里加入白砂糖，倒入七十度的开水，不停搅拌。叶宁戴上手套，把加了水和糖的糯米粉揉成面团，揉到粘手的状态。

    然后把粉团平铺在盘子里，放入蒸锅里蒸。二十分钟之后，粉团蒸好，叶宁取出粉团，趁热将粉团两面裹上熟黄豆面。

    粉团擀平，红豆沙铺上去，将粉团从一头卷起来，撒上黄豆面，切成一节节小段。

    田淑香瞧着案板上的的驴打滚。刚做好的新鲜的驴打滚，如小面包一样蓬软，黄红白三色，层次分明地叠加在一起。

    叶宁的馅儿卷得极好，厚薄均匀，因而显得三种颜色十分均匀漂亮。

    田淑香拿起一个驴打滚，用手掰了掰。又糯又黏的馅卷层层裂开，浓郁的黄豆粉香味，糯米香以及豆沙香也一层一层递进上来。

    嗯，比之前我们在首都吃的那个要好。虽然还没吃进嘴里，但田淑香已经判断出叶宁做的驴打滚比首都那家小店做的驴打滚要好。

    她忙不迭吃下一口，表面上撒的黄豆粉豆香十足，带着些许的焦香，下面的糯米皮绵软甜糯，黏腻却不黏牙，红豆馅粘粘糯糯，清爽甘甜，柔软细腻。黄豆粉，糯米粉，红豆馅儿几种味道卷在一起，香，甜，糯，粘，滋味十分丰富。

    小天两只手拿着驴打滚，兴奋道：比那天吃的好吃！说着他直往嘴里塞驴打滚，手里的还没吃完，又去盘子里拿。

    叶宁吃着驴打滚，说：明儿是寒露了吧。

    国庆假期结束的第一天就是寒露。寒露时节，应养阴防燥，润肺益胃，桃城人在寒露这一天通常会吃萝卜养阴防燥，润肺益胃。

    叶宁沉吟，明天吃