农家后娘巧种田 作者:茶暖
农家后娘巧种田 第218节
而在祠堂围观瞧热闹,还有比试的厨子,这会儿看着这幅情景,也是大眼瞪小眼的。
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第709章 难为
“这小姑娘看着年岁不大,厨艺就那么好?好到让几个大厨在这里争破了头?”
有人好奇询问。
见有人询问,也有人附和起来,“就是啊,就算自小学,这会儿厨艺比一般人好一些,也不至于这样吧。”
闹得跟稀世宝贝一样。
“你们这就不懂了。”
见旁人询问,有人解释了起来,“这鸿运楼要收徒,讲究的不是这会儿你厨艺怎样,能做出怎样的饭菜出来,注重旳是一个人的天分。”
“饶是你这会儿厨艺超群,可人已花甲,可以说是穷尽毕生所学了,那当然也就没有再教导下去的必要了,还有那些做菜只知道死记硬背,凡事都不知变通的,鸿运楼也瞧不上。”
“这位白姑娘我是瞧着的,第一回 比试,做炒米饭的时候,就能瞧得出来,她把一道菜的方方面面那可是都考虑到了,做菜的时候不但讲究做法,还得估摸着上菜的时间,等这些确定下来了,再潜心去练习,就这份心思,许多人都比不上的。”
“刚刚这一场,这白姑娘做的是银丝面,看着清汤寡水的,一点也不出彩,她估摸着也知道这一点,哪怕能早早就做好,她也刻意等了一阵子才开始做面。”
“她这么做,为的就是让那些大厨在吃完了别人滋味极重的面,觉得吃多了不舒服时,来上一份清淡可口的细面,让人眼前一亮。”
“这可是剑走偏锋的做法,就在场这么多的厨子,你瞧哪个想到了?哪个不是恨不得把香辛料往上堆,好东西往上砸,为的就是这碗面能够出味,让人吃的时候觉得滋味浓重好吃。”
“这些人那,自己觉得自己盘算的精明,到是偏偏忘了,这几个大厨是谁?那可是鸿运楼的大厨,平日里多少好东西没吃过,多少调味料没用过?根本不会觉得你用的料精巧,反而觉得人白姑娘聪明伶俐,凡事想的周全……”
这人竹筒倒豆子一般,噼里啪啦说了许多。
而周遭的人,在听了这番解释后,倒也明白了为何鸿运楼的那些大厨,为了想收白水柳当徒弟,连后面的比试都免了,更是在这里争论不休的。
聪明伶俐,做菜有天分,做事更是用心,若是他们是大厨,也想要这样的徒弟。
众人释然,可鸿运楼那几个大厨,还是争执不下。
“你们几个,也别吵了。”为首的罗大厨,实在瞧不下去,捋了一把花白的胡子,“谁当水柳的师父,你们说了都不算,得看水柳愿意认谁当师父才成。”
几个人见状,便要一窝蜂的往白水柳那凑。
罗大厨伸手拦住了他们,“这会子去问,不成了难为人家小姑娘了?”
算起来,白水柳才见了他们第二面,没有熟悉可言不说,更不知道他们脾气秉性,乃至擅长的菜式。
这会儿问白水柳愿意拜谁为师,的确是为难她了。
尤其还当着这么多人的面,小姑娘更是不好选,估摸着也怕万一选错了,得罪了人,往后日子不好过。
第710章 决定
几个大厨虽然性子都略怪了一些,但这种事儿还是拎的清的。
尤其是面对白水柳这个颇有潜力旳小姑娘,谁都不想因为这些事,最后闹得小姑娘不敢说话,小心翼翼的。
几个人你看看我,我看看你的,最终是点了点头。
罗大厨见状,捋了一把胡子,“成了,你们各自去忙,我去跟人小姑娘说上一声,拜师的事儿不着急,等回了鸿运楼,先学一段时间,再让她做决定。”
“成。”
几个大厨也没犹豫,只去将剩下的几个名额抓紧时间敲定一下。
罗大厨走到了白水柳和苏木蓝的跟前,拱了拱手,“我是鸿运楼的大厨,姓罗,这会儿的比试,也是主要由我来负责。”
“罗大厨好。”苏木蓝和白水柳皆是福了一福。
白石堂拱了拱手。
“估摸着水柳的情况,你们当爹娘的也知道了,小姑娘心思奇巧,做菜基础手法也扎实,是个极好的苗子,所以我们鸿运楼便想着,破格将她收为学徒。”
罗大厨道,“所以我这儿也想着,既是要学厨艺,便事不宜迟,还是早早去鸿运楼为好,鸿运楼那,我待会儿也会命人去知会一声,那边会一切准备妥当。”
“多谢罗大厨费心安排。”苏木蓝和白石堂道了谢。
“往后水柳是鸿运楼的学徒,