有些家里离这里近的,更是直接把自己家的碗拿了过来,装上满满一碗回家去吃。
浸泡了许久的食材已经足够入味了,用猪大骨作为主材料熬成的汤底,不仅咸香美味,还带着一股特有的鲜气,一口咬下去,饱满的汁水顿时充满整个口腔。
麻辣烫里是加了辣椒和花椒的,又麻又辣的口感,加上热气腾腾的温度,和炎热的天气形成了相反的效果,不仅不会觉得燥热,反而还会被鲜香麻辣的口感,辣出一身汗来,这个时候再喝下一口带着浓浓骨味的汤,瞬间觉得通身舒畅,疲惫都消失了不少。
不仅是顾客们吃的开心,就连来帮忙的赵晓婷都吃的停不下来了。
她原本口味比较清淡,但没想到这种辣好像能让人上瘾一样,一口接一口,完全放不下筷子。
等到意犹未尽的吃完了,赵晓婷感觉自己嘴都有点麻了,但这种感觉实在太畅快了:“小乔,你这要是在我们纺织厂里摆个摊该多好,大家绝对能把门槛都踩烂。”
顾乔笑了笑没说什么,纺织厂离这边比较远,去那边摆摊肯定是不可能的,最好的办法就是去那里开个分店。
毕竟现在的纺织厂和钢铁厂都是大厂,里面的职工特别多,即便是卖利润不高的小吃,也能赚上不少。
但那都是以后的事了,顾乔现在还没有想那么多。
吃完之后,赵晓婷就先离开了,顾乔照例给三位工人都留了一份麻辣烫,和他们简单的交代了几句之后,原本是打算离开的,突然被其中一位工人拦住了。
“顾同志,请问你现在需要人手不?”那位工人好像下了很大的决心才问出来这句话,说的时候都特别紧张。
他家里穷,一个人打两份工也顾不过来,今天看到顾乔把赵晓婷叫过来帮忙之后,他就想到了自己媳妇。
他媳妇虽然手艺没顾乔这么好,但手脚特别勤快,为人也老实,最主要的是家离这里也近,有什么事喊一声就能过来了。
他特别怕顾乔不答应,连忙补充道:“就是帮个忙,工钱随便你开,你看怎么样?”
顾乔想了想,笑着道:“行,那你明天让她先过来,我看看可不可以。”
其实顾乔早就有找人帮忙的念头了,毕竟她现在在店铺外卖东西,虽然77ZL可以在家里把食物做好,但卖东西是时刻需要人看着的。
一个星期除了周一以外,下午都是有课的,她没有那么多时间过来,有人帮忙就不需要操心这么多了。
而且以后饭店开起来了,更是少不了人帮忙。
见顾乔答应了,工人开心的不行,连连向顾乔道谢。
顾乔笑着摆摆手:“不过我明天上午没时间,早上七点,你让她在那边的供销社门口等我怎么样?”
“成!”工人痛快答应。
第二天一早,顾乔就见到了他媳妇,就像工人说的那样,是个特别老实的中年妇女,看见顾乔了还有点拘谨,说自己叫林英。
顾乔和她聊了聊,确定她能信得过之后,就笑着道:“那这样林嫂子,现在咱们饭店还没开张,目前就算三十块钱一个月,等后面饭店开起来了,就看每天的工作量再做调整好吗?”
“好,谢谢你顾同志。”林英高兴极了,连忙保证自己一定会好好做的。
顾乔笑着点头,和她交代了一些情况之后,就先去上课了。
顾乔今天准备卖的是卤菜和凉拌菜,这样一来,林英只要负责称重量收钱就行了,不用担心自己的手艺问题。
林英明显是听自己男人说过了顾乔之前卖东西的情况,今天看到麻辣烫又变成了卤菜之后,还有些惊讶,怕这东西卖不出去,或者没有前两天卖的好。
毕竟这是她第一次负责,如果卖不出去的话,那就太对不起顾乔了。
林英心事重重的到了饭店门口,才刚过去呢,一个男人就走了过来,问她:“今天这里打算卖什么?”
林英以为他是这里的老顾客,想提前问问,就直接道:“卤菜和凉拌菜。”
“又和前两天不一样啊。”这人感叹了一声,林英吓了一跳,害怕他因为东西不一样就不准备买了,刚想解释两句,就听这人道:“那位顾同志真厉害,不管做什么都这么好吃。”
这人正是前几天的包子摊摊贩,如果说一开始他还想和顾乔争一争谁的生意好,但才过了两天,就已经没这想法了,毕竟他做出来的包子和顾乔这里五花八门的吃食相比,真的算不上什么。
昨天他还有点不服气,买了一点麻辣烫想试试究竟有多好吃,能有这么好的生意,结果吃完的那一秒他唯一的感受只有一个了——
那就是为什么刚才没有多买一点,这会儿都已经被抢光了,他再想吃也没有了啊!
而且他也发现顾乔人很好,每次她那边的东西卖光了,大家还想买时,都会告诉众人那边还有个包子摊,让他连带着沾了不少光,收摊的时间都比之前早了不少。
所以现在摊主不仅再没想过和顾