要不了多久强烈的香味就开始漫出来,又香又麻又辣的味道,即使小芝已经按照程松儿的吩咐,将门窗都关上,还是可以闻到味道。
小芝坐在门口,闻着直流口水:“青枝哥哥,这就是松儿姐姐说的火锅吗?好香啊,我从来没有闻到过这样香的味道,光是闻着,肚子就咕咕叫了。”
“应该是吧,我也是第一次闻到这样的味道。”程青枝厨艺很好,但也是头一回听说辣椒还能用来做饭的,而且做出来的味道竟然这么香。
因为是秋天,天气渐渐寒冷。
程松儿将熬好的底料倒在一个盆里,不需要等多久就自动凝固了。
她拿出铜锅,点燃之前剩下来的炭火,将底料放在锅沿边,并加入之前发酵好的醪糟中和味道。
“可以了出来吧。”程松儿对着屋里的两人说道,此时汤底已经煮开,一会儿要烫的菜,和蘸料她也已经准备好了。
艳红的锅底混着扑鼻的香味沸腾,咕嘟咕嘟的冒泡。
因为家里没有肉,程松儿只能烫素菜。
“青枝你尝尝,味道怎么样?”煮好的土豆片放在程青枝的碗里,蘸了蘸底料,程松儿紧张的问道。
程青枝咬了一口,干入口就感觉到舌尖一股麻辣袭来,辣的脸颊通红浑身滚烫,但却意外的好吃。
“味道很新奇,并不是我们常吃的菜的口味,但真的很好吃。而且光是闻到味道就能让人食欲大增,可以想象以后真的开了店,生意应该有多火爆。”
第81章 .为难为难
程松儿也尝了一下,没有现代火锅辣味那么足,但是对从来没有接触过的古人来说已经够辣的了,如果变态辣反而会让人受不了,不适合大众口味。
底料做好了之后,接下来要考虑的就是食材的原材料了,饥荒的余威渐渐褪去,她需要找到供应商才行,鸭肠、鸭血、鸭舌、牛肚、鸡胗这些都要准备好。
一顿饭吃下来,程青枝满脸通红,不停的喝水解辣,单薄的淡色唇瓣被辣成了莹润的鲜红色,唇上还沾着水光,像红玫瑰上凝结的露珠,眼眸中也被辣出了眼泪,盈盈澹澹蓄在眼底,朦朦胧胧霎时好看。
程松儿用帕子擦了擦他额头上的细细的汗:“瞧你,吃的满头是汗。”
看到他杯子里的水已经喝完了,程松儿起身去给他倒水,茶壶就在旁边,里面有烧好的凉白开。
她倒了满满一杯,放在程青枝面前。
程青枝犹豫了一下,正准备喝。
谁知这时,小芝突然说道:“青枝哥哥你不能喝凉水的。”
程松儿疑惑道:“怎么?青枝病了?”
小芝摇摇头:“不是,是我爹爹以前跟我说,男孩子是不能喝凉水的。”
“为什么?”程松儿好奇的问,她还是第一次听说这样的说法。
小芝眨巴眨巴眼睛:“因为喝了凉水对身子不好,以后不好生孩子。”
“咳咳咳!”程松儿被水呛到,剧烈咳嗽。
程青枝红着脸替她拍背,低着头对小芝说道:“没那么严重吧。”
“反正我爹爹是这样跟我说的,还说男子最好连凉水也不要碰,会体虚,以后不好生养,青枝哥哥刚才不是一直都在喝温水吗?屋里的茶盅应该还有温热的,我去给你倒来。”小芝噔噔噔的跑走了。
“所以你刚才吃火锅喝得水,是温水?”程松儿惊诧道。
程青枝点点头。
“怪不得你吃的满头大汗,哪有吃火锅还喝热水的?那不就更辣了嘛......呃,其实、我听说宫寒跟和凉水应该没关系。”程松儿说道。
虽然不知道古代中医有没有宫寒这么一说,可是他们还没行房就开始备孕未眠也太早了些。
“......嗯。”程青枝低着头,迟迟的应了一声:“我知道,我只是担心我的身子......”
幼年他遭遇的那些事情,别说凉水,深冬刺骨的雪他都吃过,出了胃凉的难受以外并未觉得有什么。
那时的他对未来并未什么期待,所以从未在意过自己的身子。
可自从遇见程松儿,他开始对未来有了期待,他从未如此强烈憧憬过未来与程松儿子女绕膝的生活。
所以日子好了之后,他开始格外注意饮食,想将他幼年遭遇虐待时欠下的亏空都弥补回来。
一个男子如果不能为妻主孕育子女,那就不是一个完整的男人。
“我明白,你的身子没问题,不要太过忧虑。”程松儿摸了摸他的小腹,她瞄了眼还在屋里的小芝,悄声道:“大不了我多努努力。”
程青枝一时都没反应过来。
等他缓过劲来,明白了她话里的意思,耳根软绵绵红透透的,一副纯情小可怜任人揉搓欺负的样子,看得程松儿心里痒痒的。
“青枝哥哥,水来了。”小芝端了一杯温水来到程青枝身边。
程青枝摸了摸滚烫的脸颊,借着喝水掩饰滚烫的脸颊。