3（剧qing）也许是苦尽甘来的大师兄

    都被这样了还能吃点啥？好像除了流食啥也不能吃。

    做个鸳鸯鸡粥吧。

    梅大家为了保护嗓子吃惯的淮扬菜式。

    院子里的小厨房什么都有，一般都是为了研究新菜式，以及开小灶用的。

    食材准备自然就齐全。

    角落里有一罐子鸡汤，是用来熬高汤的，已经是炖的极好的鸡汤了，正好拿来用。

    梅云深祖上是御厨，自己又在国外游历多年，中外古今各色菜式，都十分精通，会的菜式更是数不胜数。

    后来回国后开了个私房菜馆，招待的人非富即贵，日进斗金也不为过。

    一个小小的鸳鸯鸡粥算什么？

    取出罐子里的整鸡，斩头去尾，剔骨剥皮，只留下炖的酥烂的鸡肉，运刀飞快，剁成细碎的肉蓉。

    鸡汤清澈，表面不浮油，原主也算是个厉害的厨子，不然也不会坐上一把手的位置。

    将肉蓉里打入一枚鸡蛋，继续搅打，然后兑入鸡汤，此时鸡汤刚开始加热，鸡蛋不能凝固，加佐料，不停搅拌，直到汤与肉合为一体，方才算好。

    鸡蛋不见踪影，鸡肉也如粥一般，浓稠绵密，置于锅上继续熬煮，时不时加一勺鸡汤进去。

    然后调了个菠菜汁。

    梅云深一早就发现男主一边烧火一边偷瞄，毫不客气地戳穿他：“不是靠你偷看就能学会的，这么容易的话，你也不至于当学徒，当个洗碗的不就得了。”

    当一个厨子不是那么简单的　就算是现代社会，一个厨子不想让你学菜，他有一百种一千种方法让你学不会。

    有时候就是一味调料的缺失，或者火候把握不对，那菜的品质差的就是千差万别了。

    男主被抓包了，脸上充血，低下头不说话。

    这时水也烧好了，陈玉宣把水提到浴桶里，又去兑冷水。

    终于可以好好洗个澡了。

    梅云深拿着澡豆搓搓搓恨不得能搓下一层皮来，原主也是个讲究生活品味的人，澡豆居然是玫瑰味的。

    不过他喜欢。

    等梅云深洗完了澡之后天都快亮了。

    不过他一点也不疲惫。

    城主府的作息挺舒服的，除了三个大厨子，底下还有几个手艺不错的厨子对付主家的早中晚餐。

    三个大厨子只是做主家有时候兴致来了特别点的餐，以及大的宴席，会由他们主厨。

    分工明确，原主从一个外邦人混成大厨子，那也是城主赏识，只需要为老城主一个人服务。

    平时老城主也没什么要求，但是梅云深一穿来，正好他就有想吃的了。

    大清早的指使小厮来报信，说老爷想吃点软嫩鲜甜的东西。

    软嫩鲜甜，能做主食，给城主做。

    做个豆腐盅吧。

    虽说是豆腐盅，可原料却不止这么一点。

    取蟹白、鱼蓉、鲜蘑、豆芽、香菇蒂熬浓汤，放一整块豆腐慢炖，豆腐不能炖烂也不能不入味，这就考验厨子的火候和对调味的掌握了。

    梅云深在灶台前，一套动作如行云流水，食材只用手抓，根本不用精细份量，调味料也是如此，用小勺一挑，连思考都不用思考。

    他不像是在做饭，倒像是在施法。

    以前师父做菜，精雕细琢，像是在做一件工艺品；现在师父做菜，似佳人舞蹈，又似笔走龙蛇，云淡风轻，仿佛手上施以仙法。

    不消半个时辰，一盏汤汁浓白清亮、菜品如凝脂的豆腐盅便盛在金色的盘盏中，金镶玉似的，只往上点缀了两颗枸杞，便叫伙计端去城主房中了。

    一般城主要吃什么特别的，会叫三个大厨子一起做，每人一道菜就好。

    梅云深拿细软干净的毛巾擦干净手：“把那盅鸳鸯鸡粥给你师兄送去。”

    自己则走出门去，打水洗漱。

    留男主一个人在那还有些懵懵的，那粥不是师父的早点吗？竟然是给大师兄的？他有这么好心？

    哼，黄鼠狼给鸡拜年，不安好心！

    陆文在房中已经挣扎着转醒，身后菊穴还是撕裂一般地疼，恨不得动一下腰就要断了。

    醒来师父已经不见了，倒让他松了口气，他有些怕第二天二人相见，不知该如何面对。

    刚勉强穿上了衣裳，陈玉宣便端着一盅鸳鸯鸡粥进来了。

    “师兄，你没事儿吧？”这个师兄性格温吞，向来对他极好，有时候被师父骂的狠了打的狠了心生逆反，也是师兄来劝诫的。

    他是被父母扔掉的孤儿，陆文对他好，他自然也把陆文当亲哥哥。

    “我没事儿。”陆文连看陈玉宣都有些不自在，头低低的，院子不大，他昨日又哭喊的厉害，玉宣大概也能听到。

    本来就一天没吃东西，昨儿为了方便还吃了巴豆，如今五脏六腑都是空的，鼻尖闻到一丝香味，腹中就已经开始打鼓。

    “这是什么东西？”

    他们平时吃