据说这东西是从海外番邦带回来的,底下人也不敢自作主张,便想着主家说是要烤,那就用烤的吧。
先用土法子往灶灰里埋几个,再用炭火烤几个,都试一试,说不准就有主家中意的呢?
可别说,这东西瞧着不起眼,可烤着烤着,还当真有股子香气飘了出来。
于是,穆府的晚膳桌上,就多了两盘奇形怪状的东西。
一盘橘红,一盘金黄,具都热腾腾地散着香气,空气中弥漫着软糯香甜的气息。
厨房的人很用心地给红薯和土豆都去了皮,但是什么调料都没敢加。
红薯倒还好,本身便是甜丝丝的味道,无论是用炭火烤的,还是在灶灰里焖熟的,都带着股暖融融的甜意。
秦以宁咬下去的第一口眼睛便亮了。
这东西并不金贵,做法也粗糙得很,可就是有股热腾腾的烟火气,仿佛带着股勃勃生机。
在冬日里吃一口,那香甜的滋味便仿佛要漫到四肢百骸,叫人浑身都舒坦起来。
土豆就不同了。
它本身没什么滋味,只有那绵密的口感还值得称道。
可比起红薯的软糯,又好似差了些什么。
穆空青想了想,叫人将这盘土豆端下去,加了些牛乳和盐,拌匀后再端回来。
穆空青对牛乳有种特殊的坚持,总觉得多喝这玩意对身体好,所以便在庄子上养了几只能产乳的母牛,穆府中的新鲜牛乳也是日日不断。
加入了牛乳的土豆被搅拌成了穆空青熟悉的浓稠质地,土豆泥本身的醇厚口感加上浓郁的奶香,在入口的一瞬间便融在了味蕾上。
一丝丝并不明显的咸鲜味混杂其中,很好地中和了口感上带来的绵和腻。
穆空柳小姑娘一口烤红薯,一口土豆泥,完全顾不得什么矜持仪态,连娘亲的死亡凝视都忘在了脑后。
穆空青看着穆空柳吃得满脸是笑的模样,情不自禁地便也跟着露出了笑意。
最初他们一家刚到镇子上的时候,穆空柳还是个瘦瘦巴巴、连路都走不稳的小豆丁。
仿若眨眼之间,那个猫儿一样的孩子,就长成了这个活蹦乱跳的小姑娘。
穆空柳虽然喜欢但也没多吃,她只是将自己碗中的那些都吃干净了,而后便眼巴巴地看着穆空青,问道:“哥哥,这东西家里还有多的吗?我想带给阿芸她们也尝尝。”
穆空柳口中的阿芸,是大理寺右少卿孙大人家的幼女,名叫孙芸。是秦以宁带穆空柳去秦府玩时认识的,两人如今算是手帕交。
这红薯和土豆虽然要留种,但是它们种起来快,船队也带回来了不少,所以还是可以匀出一部分尝鲜的。
“想带就带去吧,记得给你秦爷爷也带上些。”
穆空青在心里盘算了一下存货,决定还是给关系近的几家都送上几份。
他有意想要在大炎境内推广这种高产粮种,仅凭自己肯定是做不到的,还是须得借助朝廷的力量。
可但凡涉及粮种,那便不可能是小事。
永兴帝也不可能只听他空口说白话,就将这东西作为粮种推广给百姓了。
穆空青预备自家先种个一季,有了收成之后,再选出良种,让各家都种上一些,用最快的速度获取最多的种子。
而且,这东西还不能只在良田里种植。
这两种作物最大的优点,便是它们旺盛的生命力。
别说是种到土里了,就是放在那儿不管,它们也能自己长出一片绿藤来。
穆空青得让人知道,只要能将它们种下去,哪怕是最最贫瘠的土地,它们也能顽强地结出能够饱腹的果实。
这两种食物只要能推广开,哪怕不是后世的改良品种,也能救活不少百姓的性命。
仓廪实而知礼节,要发展经济,要发展科技,先决条件就得是先让百姓们吃饱。
若是大炎能有亩产千斤的高产粮种,人人都能吃喝不愁,自然也就不需要为了能让多数百姓老实耕种,从而想方设法地抑制商贾、打压各类“奇技淫巧”。
穆空柳咬着筷子看着穆空青,不知道是不是她的错觉,她总觉得,哥哥的笑里带着几分狡猾。
小姑娘在关于哥哥的事情上,总是格外敏锐的。
元月十五衙门开印,穆空青直接便去了通政司点卯。
这一日午膳时,通政司上下都收到了穆空青送来的烤红薯和土豆泥。
通政司当值的诸位大人们嚼着软糯的红薯,心中都难免嘀咕,早先也没听闻这穆大人是个长袖善舞的性子啊——真是香甜。
也有那性格较为板正的,唯恐自己吃人嘴短,怎么都不肯手下。
穆空青便笑着道:“这东西又不值什么银子,况且我带来得也不多,诸位同僚们分一分,每人几口尝个鲜罢了。若是大人过意不去,回头我上大人那儿蹭杯茶水,不就两清了。”
那一脸严肃的通政想了想,觉得是这个理儿。